注:需要准备猪肉肉糜 1000g胡萝卜 3根鸡蛋 3个葱姜 适量盐 适量料酒 适量糖 适量淀粉 适量酱油 适量
猪肉肉糜、胡萝卜碎、三颗鸡蛋、生粉、盐、糖、料酒、鲜味酱油,朝一个方向搅拌上劲。
煮一锅水,量多一些,可以让丸子在锅里不会粘底,等丸子变色后捞出。
丸子并没有熟,只是初期的加工成型。
之后,便可以进行红烧等方式了。例如:红烧丸子。
2023-01-01 1
2023-01-01 6
2023-01-01 10
2023-01-01 4
2023-01-01 8
2023-01-01 31
2023-01-01 32
2023-01-01 2