扇贝肉糯米蒸排骨怎么做呢？(怎样蒸扇贝肉)

扇贝肉糯米蒸排骨怎么做呢,扇贝肉糯米蒸排骨，宴客必备，妥妥的硬菜，该怎么做呢

注：需要准备扇贝 2只排骨 450g黑白糯米 400 g蘑菇 8朵生姜适量生抽适量小葱适量芝麻油适量黑胡椒适量白砂糖适量

第1步

把黑白糯米洗净，加适量的清水浸泡2小时把香菇提前几个小时用清水泡开。扇贝解冻后，剖开并清洗干净。把扇贝肉切块，加几片生姜

把扇贝肉放进烤箱里选择蒸汽模式蒸5分。蒸好后取出扇贝肉。碗里放入黑胡椒、两汤匙生抽、1汤匙老抽、芝麻油和白糖，再把切小块的排骨放进去，搅拌均匀。把蒸扇贝的汁倒入排骨里继续拌匀

再把排骨和切块的蘑菇，浸泡好的糯米一起拌匀。烤箱选择蒸汽功能40分钟预热。把搅拌好的糯米香菇排骨倒入垫了烘焙油纸的蒸笼里。预热5分钟后，把蒸笼放进烤箱里。蒸35分钟

蒸的时候，把扇贝肉和适量生抽，老抽、黑胡椒、芝麻油拌匀

35分钟结束后，把扇贝肉倒进蒸笼里

把蒸笼继续放进烤箱里，蒸10分钟

蒸好后，撒上切好的葱花，趁热开吃啦！

扇贝怎么做糯米

声明：艺美百科网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系11 51 03 57@qq.com